Chap 8. 건강한 성장을 위해 1 - 큰 키와 빠른 성장이 암을 부른다
키가 클수록 암에 잘 걸리게 된다면, 그래도 아이의 키를 최대한 키우기 위해 동물성 식품을 먹일 것인가? 양적인 성장이 아닌 질적인 성장, 즉 건강한 성장을 고민할 때다. 음식, 영양, 신체활동, 그리고 암 예방: 지구적 관점(세계암연구기금, 미국암연구소가 공동으로 작성해 2007년 발표한 보고서) 한국 정부와 여러 보건단체에서 이 보고서의 권장사항을 국민들에게 알리고 있다. 아이들의 성장속도가 빠를수록, 성인기의 키가 클수록 대장암, 유방암, 난소암, 췌장암 발생 위험이 증가한다는 부분은 전문가들, 정부로부터 외면당하고 있다. 2018년에는 키가 클수록 발생률이 증가하는 암 목록에 자궁내막암, 전립선암, 신장암, 피부암이 추가되었다. 물론 큰 키 자체가 암을 유발하는 것은 아니다. 키를 과도하게 크게 ..